善知鳥　大吟醸 百四拾 720ml【販売時期 8月】 [ni_ud140_720_2023]

「大吟醸　善知鳥　百四拾」について
「田酒　純米大吟醸百四拾」にほんの少し「アル添」した「大吟醸酒」です。
そのことで、「香りが引き立ち」「酒全体を引き締め」「軽快で後味のキレの良い」酒になります。

「田酒」「喜久泉」の蔵元「青森の西田酒造店が限定で販売」する、「大吟醸善知鳥百四拾」
善知鳥とは外ヶ浜など北日本の沿岸に生息し体長30センチメートルほどの海鳥です。

酒米は青森県が開発したオリジナルの酒造好適米・華想いで、山田錦と華吹雪の交配で生まれました。
酒は梨のような立ち香と、柔らかな甘味と酸味。穏やかながらシャープな酸味のキレが全体を　　
引き締めて、軽快で深い味わいがある今年度もすばらしい逸品酒になりました。

【西田酒造】
販売時期　8月
内容量　720ml
原産県　青森県


原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、原料米：華想い（百四拾）、醸造用アルコール、
精米歩合：35%　　　アルコール度数：16%：、　日本酒度：+3